NEWS
Liebe Gäste, ab dem 02.April gönnen wir uns eine kleine Osterpause und sind dann ab dem 14.April wieder mit Frühlingsgefühlen und frischen Ideen zurück. Wir freuen uns auf euren Besuch!
Fine Dining am
Willy-Brandt-Platz
Genießen Sie gehobene europäisch-asiatische Küche in bester Lage mit einer erlesenen deutschen Weinbegleitung.
Hierbei stehen zur Auswahl ein Menü mit Fleisch und Fisch in vier, fünf oder sechs Gängen & ein vegetarisches Menü in vier Gängen – auch mit passender Weinbegleitung.
Bitte beachten Sie, dass die Küche die letzte Bestellung gegen 21:00 Uhr entgegen nimmt. Ebenso dürfen aus hygienischen Gründen rundum den Bereich der offene Küche Hunde leider nicht ins Restaurant.
L'arôme
L’Arôme hat das Thema „Düfte der Welt“ und die Leitidee wird mittels zwei kontrastreichen Szenen auf zwei Etagen dargestellt.
Im Gegensatz zu dem kraftvollen erdigen Emotionen im Live-Cooking-Bereich im Erdgeschoss sollen die Gäste im Obergeschoss die Leichtigkeit und Eleganz einer rosenparfürmierte Brise eines Sommernachtstraumes empfinden.
Hai Hoang Minh
Veranstaltungen
Für Feierlichkeiten bietet Ihnen L’Arôme für bis zu 52 Personen einen exklusiven Rahmen.
Schauen Sie im Erdgeschoss dem handwerklich souveränen Küchenchef Hai Hoang Minh im kreativen Live Cooking über die Schulter. Und genießen Sie den Ausblick zum Willy-Brandt-Platz in der Gallerie auf der zweiten Ebene.
Wir beraten Sie kompetent und professionell bei der Planung und sorgen wir für einen reibungslosen Ablauf am Veranstaltungstag.
Menü
Gern begleiten wir Sie mit den passenden Weinen zu jedem Gericht.
L’Arôme Menü
Ab 109 Euro4 Gänge ohne Pulpo und Kabeljau [109 Euro | Optionale Weinbegleitung 38 Euro] | 5 Gänge ohne Pulpo [125 Euro | 46 Euro] | 6 Gänge [139 Euro | 54 Euro]
Gruß des Hauses
Forelle
Gewürz-Fjordforelle | schwarzer Rettich | Dai Dai | Karotte [Optionale Weinbegleitung: 2021 Blanc De Noir | Spätburgender | Philipp Kuhn | Pfalz, Deutschland]
Dashi
Langostino | Erbsen | Garnele [Optionale Weinbegleitung: 2020 Alte Reben | Reisling | Markus Schneider | Pflaz, Deutschland]
Pulpo
Schweinebauch | Aubergine | Schwarznessel | Mungo-Bohnen [Optionale Weinbegleitung: 2020 Gabo do Xil | Godello | Telmo Rodriguez | Galizien, Spanien]
Kabeljau
Zitronengras | Vanille | Kohlrabi | Süßkartoffel [Optionale Weinbegleitung: 2021 Sauvignon Blanc | Knewitz | Rheinhessen, Deutschland]
Kalb
Rosa gegarter Kalbstafelspitz | Mark-Tempura | Taro | Fava-Bohnen [Optionale Weinbegleitung: 2019 Moulin-à-Vent | Gamay | Domaine du Gueret | Beaujolais, Frankreich]
Ananas
Passionsfrucht | Grapefruiteis | Pina Colada | Crème fraiche [Optionale Weinbegleitung: 2021 Magdalenenkreuz Spätlese | Riesling | Leitz | Rheingau, Deutschland]